2024年2月27日 / 最終更新日時 : 2024年3月7日 honda 読みもの カレーのレシピ 簡単に本格南インドカレー その１ 南インド料理店エリックサウスがお送りする、お家で簡単に調理いただける本格南インドカレーレシピです。はじめての方でもご安心ください。今回は非常にシンプルです。調理時間も比較的短いので、あまり時間をかけられないけど、カレーを […]
2024年2月27日 / 最終更新日時 : 2024年3月1日 honda 岐阜アクティブＧ店 岐阜のカレーと言えば。になりたい南インドカレー店 探すと魅力的なお店がたくさんある岐阜のカレー。ザ・カレーライスから、スパイスカレー、インドカレー様々ありますが、その中でも、岐阜のカレーと言えばエリックサウスの南インドカレーを目指しております。東京駅八重洲地下街発祥の専 […]
2024年2月27日 / 最終更新日時 : 2024年3月1日 honda 則武新町店（名古屋） 名古屋駅からの帰りにぜひお立ち寄りください。 本日は風が強いですね。移動の際などお気を付けください。名古屋、ノリタケのイオンにある南インド料理店エリックサウスでは、お急ぎの方、ご自宅、オフィスで食事をされる方に向けて、ランチタイムにテイクアウトメニュー、お弁当を販売 […]
2024年2月23日 / 最終更新日時 : 2024年3月12日 honda 八重洲店 東京駅 オーセンティックな南インド料理を気軽に楽しめるお店 東京駅からすぐ。八重洲地下街2番通り。カレーをはじめ、オーセンティックな南インド料理を気軽に楽しめる専門店です。店舗ページを更新いたしました。ランチ、ディナー、テイクアウト営業しております。エリックサウス発祥のお店。お近 […]
2024年2月23日 / 最終更新日時 : 2024年3月1日 honda 則武新町店（名古屋） 名古屋駅からもすぐ。則武に本格南インド料理あります。 名古屋駅から徒歩12分にあるイオンモール Nagoya Noritake Garden 1階にある南インド料理店エリックサウスです。店舗ページを更新いたしました。ランチ、ディナー、テイクアウト営業しております。お近くにお […]
2024年2月19日 / 最終更新日時 : 2024年3月1日 honda グランフロント大阪店 梅田でも南インドカレー ＪＲ大阪駅直結グランフロント大阪 南館地下１階にある南インド料理店エリックサウスです。店舗ページを更新いたしました。スパイスカレーとはまた違いますが、ライスで食べるインドカレーです。ランチ、ディナー、テイクアウト営業して […]
2024年2月19日 / 最終更新日時 : 2024年3月7日 honda 読みもの 南インドカレーをご存じですか？ 南インドの主食は日本と同じくお米です。お米といっしょに、野菜を使った何種類ものカレーを食べるのが南インドの基本的なスタイルです。厳格な菜食主義者以外の食事には、野菜のカレーだけではなく、チキンやマトン、あるいは魚、海老な […]
2024年2月18日 / 最終更新日時 : 2024年3月1日 honda 岐阜アクティブＧ店 岐阜駅周辺でカレーを食べるならエリックサウス ＪＲ岐阜駅直結アクティブＧ２階にある南インド料理店エリックサウスです。店舗ページを更新いたしました。ランチ、ディナー、テイクアウト営業しております。岐阜駅周辺にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
2024年2月16日 / 最終更新日時 : 2024年3月7日 honda 読みもの カレーとミールスの楽しい食べ方～エリックサウスの場合～ カレーのかけ方 「そこからかよ！」と思われる方も多いかもしれませんが、今更ながら「カレーのかけ方」、これ意外と大事です。昨今世の中には複数のカレーが同時にプレートに載ってくるというスタイルがミールス以外にもずいぶん増えま […]
2024年2月16日 / 最終更新日時 : 2025年1月14日 honda 読みもの ビリヤニとは 役に立つ、役に立たない、ビリヤニの知識 役に立つビリヤニの知識① ビリヤニって何？ エリックサウスではビリヤニを「インド式スパイシーパエリア」と説明しています。ビリヤニは炊き込みご飯に相当するインド料理のひとつで、米と具材（野菜や魚介類も使われることがあるが主 […]
